サムイ週末
サムイ週末です。 道央、道北、道東ではかなりの積雪になりそうです。 いつも羨ましがられますが西胆振地方はきっとそれほど降らないでしょう。 ということで、どんなに寒いときにでも冷たいお蕎麦を好むオイラですが、今日は「あったかい蕎麦」にしてみました。 スーパーで買ってきたかき揚げを載せただけですが美味しかったです。はい。
チキン２種類
寒い日が続きます。 昨日買ったチキンが余っているとのことで、本日の夕食はチキン２種類にしてみました。 まずはチキンジンジャー。ポークジンジャーはよく作りますがチキンジンジャーもナカナカ美味かったです。 ただ、生姜を切らしていたためチューブ生姜を利用しましたのでジンジャーっぽさが少し消えてました。 塩レモン...
塩レモンパスタ
２８日に地元でドライトマトを見つけられなかった話を書きました。 で、土曜日に苫小牧イオンで映画を見たときに ”KALDIなら絶対にあるはず” ということでKALDIへ。 はい、ドライトマトは２種類ありました。 他に美味しそうなものは、、、「塩レモンパスタソース」かぁ。 懐かしいなぁ塩レモン。 前に大量に作って、少し食べ...
ドライトマト
日を追うごとに寒くなっておりまして「嫌な季節」に突入しました。 根雪になっちゃうと諦めつくし、スキーの季節になると寒いのも気にならないんですけどね。 割りと忙しい本業の合間を縫って歯科助手教育で使うテキストの修正をしました。 ということで夕食はパスタ２種類です。 ドライトマトを使ってアラビアータのパスタを作ろうと思った...
つぶだし辛子明太子
そこそこ忙しかった本業後、稚加栄のつぶだし辛子明太子を使ってのパスタです。 パスタ（２人前１６０グラム）を茹でながら、ボールにバター適量を用意します。 また刻んだ大葉と海苔、それにゴマも用意しておきます。 茹で上がり寸前に茹で汁をボールに大さじ４ぐらい投入、茹で上がったパスタをボールに入れ、明太子と刺身用のイカと一緒に...
おでん
雨の月曜日、本業はおかげさまで超忙しくヘトヘトです。 そしてもう暖房は欠かせません。 院長室の暖房も早く直さなくちゃ。 そろそろサムイ季節ですので、昨日は帰宅後におでんの用意をしていたエライオイラです。 何か忘れてるな〜、、、人参入れればよかった。
抜歯
本日ラストの患者さんは抜歯でした。 右下６はヘミセクション済み歯で(6)6(5)のブリッジが装着されていました。 先々週、そのブリッジの脱離を主訴に来院されたのですが残念ながら６遠心根は要抜歯でし。 「半分だけの歯ですが、けっこう難しい抜歯になると思います」 そう伝えてはあったのですがまさか３０分も要するとは思いません...
良いことです。
午前中を少し早めに終了させていただき、校医をしている鷲別小学校の就学時検診に行って来ました。 虫歯ゼロの子、けっこういますね。良いことです。 壊滅的な口腔内の子もゼロでした。良いことです。 ということで夕食です。大谷君の快投を見ながら購入してきた「宮のタレ」でハンバーグとステーキのセットを喰らいます。 ウ...
アジア人の性？
午前中をお休みにさせていただき製鉄記念室蘭病院に行って来ました。 いつもの消化器内科と心臓血管外科ではなく、他の科を２つばかり、、、 まったくもう、検診を受ける度に何か見つかっちゃうオイラでスイマセン。 おかげさまで来月５日は消化器内科だけの受診予定だったのですが、３科を駆けずり回ることになりそうです。 夕食は昨日仕込...
会議
今週のヨシダ歯科の予定ですが、、 火曜日：サッポロ日帰り出張で昼より休診 水曜日：夕方より室蘭市内で会議があり５時半ぐらいで休診 木曜日：病院に行ってきます。午後３時より診療します。 ということで月金しかちゃんと働きません。 会議が好きってことじゃあないんです。 申し訳ございませんm(__)m さて、日本食が少ないヨシ...