貝柱
昨年末の１２月３０日と３１日に慌てて大量にふるさと納税したお陰で、今頃になって色々なモノが届けられています。ワスの寝ている部屋はコンビニのバックヤードなみになっています。冷凍庫を見ると、かなり大きなホタテの貝柱が入っていました。ネットで解凍の仕方を検索すると、薄めの冷たい塩水（氷が半分ぐらいの）で時間をかけて解凍するの...
検査のために
今日から検査のために食事を工夫し制限しているワスです。推奨されている食べ物はざっとこんな感じ。 うどん、そうめん、白米、おかゆ、もち、食パン、ロールパン、白身魚、魚の加工品、鶏肉（皮以外）、じゃがいも、長芋、バナナ、リンゴ、タマゴ、豆腐、プリン、ゼリー、アイスクリーム、、、 朝食：アイストースト昼食：そうめん夕食：釜玉...
やきそば弁当
土曜だったか、、たしか日曜日のお昼ご飯は何も作る気もなく何処かに食べに行く気もなく「家の中にある適当なモノですましちゃえ」ってことになったんですよ。冷凍しておいた余り物のミスドに手を伸ばす者、消費期限ギリのシュークリームを見つけて食べる者、カップヌードルのためにお湯を沸かし始める者、、、ワスは北海道No.1カップ焼きそ...
アイストッピングパン
まだまだ腰の状態は良くありません。下に落とした物を拾ったり、引き出しの1番下に用があるときは跪く必要があります。不意に立ち上がろうとしたり、立っている状態で姿勢をやや後ろに倒すと危険です。猫背状態で立っているのが1番な気がします。 ここんところ、朝はパン食が多くなっているのですが、テレビまたはネットで見たアイストッピン...
腰の状態
朝起きて、外を見ると、、、、雪でした。「夜通し雨で雪が溶けている」という夢のような話はなかったです。 うむ、昨日と比べると腰の状態はまだマシです。昨日は不可能だった「ひとりで靴下を履く」という行為もなんとか可能でした。ガリッガリに硬い雪ですので除雪機フル回転で除雪をしようと早起きしました。車に乗り込む時はやっぱり辛いで...
ひつまぶし
気合を込めて「ひつまぶし」を作ろうかと思いつきました。お茶を使うお店もありますが、断然出汁が良いに決まっています。本当なら以下の手順で鰹昆布出汁にしたいところです。 ・鍋に水を張って、濡らしたキッチンペーパーで汚れを取った昆布入れ１時間ぐらい放置。・火を入れ、ちょっとグツグツしてきたら昆布を取り出す。・大量の鰹節を入れ...
カレー気分
お昼休みに銀行に行って（徒歩１分以内です）、、、久々につるつる屋さんでラーメンです。いつもは塩なのですが、今日はカレー気分でカレーラーメンにしました。で、１口食べて思い出したんですけど「夕食はキーマカレーが食べたいな」とリクエストしてたんです笑 夕食は作り手の気が変わることがなくリクエスト通りのカレーでしした。まあ美味...
牛乳が余っている
今年もまた “牛乳が余っている” というニュースです。5000tが廃棄されるかもといいますから相当量です。牛乳消費が激しいヨシダ家の場合は、、１日2.5L消費する（2500ml/day ですマジで）として年間912.5Lですか。比重を1.03としても940kgです。まあおおよそ１tですな。そう考...
今年の漢字
本業を１時間ぐらい短縮させていただき某所の会議に行ってきました。遅刻してすいませんです。 会議は遅くなることもなく帰宅。帰宅後は２日前に仕込んでおいた豚肉を使って塩レモンステーキです。１つ３００g近い量があったので食べ応えがありました。ワスとしてはできればワインでいただきたかったのですが明日は平日なのでノンアルです。お...
海鮮丼
手巻き寿司の翌朝は海鮮丼を食べる羽目になります。いつも、手巻きに用意する刺身は少なくしようと思ってるんですけど、足りないと困るし、、、です。よく観光客の方が大盛りの海鮮丼を食べる風景をテレビで見るのですが、ワスは今まで外食で海鮮丼を食べたことはないです。あのデカイ丼ってみなさん食べることができるんでしょうか？（量的に）...